Nouveau Manuel de savoir-vivre... A la table des Bretons Agrandir l'image

Manuel de savoir-vivre... A la table des Bretons

DB758163

10 savoureuses recettes incluses !

Textes de Patrick Hervé et illustrations de Nono

Plus de détails

11,37 € TTC

En savoir plus

Le beurre salé, les crêpes, le far, le kouign-amann, le kig-ha-farz, le cidre… ce sont des préférences alimentaires qui font partie de l’identité et de la culture des Bretons. Patrick Hervé, « le très précieux reporter des traditions culinaires bretonnes », selon l’académicien Éric Orsenna, nous propose l’histoire « autour de la table » de cette cuisine populaire si longtemps méprisée. Il associe aux recette emblématiques la richesse des expressions bretonnes et les gestes quotidiens autour de la table des Bretons.
Le dessinateur de presse Nono l’accompagne dans ce voyage avec ses illustrations savoureuses.

Editions : Skol Vreizh (2024)
80 pages / 16 cm x 16 cm

Réalisation Dream me up